净菜清洗加工成套设备工艺流程介绍如下:
分级挑选—气泡清洗—去杂整理—切菜—杀青—冷却—沥水风干—真空包装
(1)分级挑选:把净菜坏的干的烂的杂物挑选出来,这一点用人工的方式操作,像菠菜,油菜,韭菜,白菜等这一类的要麻烦一些,因为摘除的部分多一些,像西红柿,西葫芦,黄瓜这一类会少一点,根据情况而定。
2)气泡清洗机:根据所需清洗的蔬菜如果是叶类的可直接用翻浪式高压气泡清洗机清洗,如果是根茎类的蔬菜要先毛辊清洗机清洗去皮,然后进气泡清洗机洗完后直接输送到下一步工序。
(3)去杂整理机:清洗后的蔬菜进入到去杂、整理机,将洗过的蔬菜进一步 的拣选并整理,使清洗后的蔬菜规整的进入到下一步工序。
(4)多功能切菜机:将整理好的蔬菜按要求利用切菜机分切成片状、段状、丝状。
(5)杀青机:将切好的蔬菜进行杀青,保持蔬菜的原色、香、味、型和营养成分的不流失。
(6)冷却机:将漂烫后的蔬菜迅速进入冷水槽降温,保持原本蔬菜的口感。
(7)沥水风干机:冷却后的蔬菜利用离心式脱水机或振动筛和翻滚风干机除掉蔬菜上面多余的水分
(8)真空包装机:根据蔬菜的种类不同,可以选择真空包装或真空充氮包装。
包装完成的蔬菜可以直接销售或进入速冻冷藏。
气泡清洗机设备广泛应用于蔬菜、水果、中药、水产等作物的清洗,如青菜、辣椒、草莓、苹果、桔、对外形要求高的物料设计,特别适用生长在泥土中。
1、设备带有循环水泵和过滤水箱,实现清洗用水循环使用,节约用水,根据实际生产情况补充更换新水设备输送带电机可实现调节变速功能,被清洗的蔬菜经过网链输送,自动送料,自动出料,根据生产需要调节输送带输送速度;
2、设备带有喷淋装置,在清洗结束后输送至下道工序过程中,对产品进行喷淋,减少二次污染;
气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净,提高50%以上的工作效率,有效的杀灭有害细菌,分解残留农药;本机设有隔菜板,将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开,降低了水的浑浊度,大幅提高了清洗水循环利用率,可节约80%的清洗用水,节省了人力;操作方便,省时省力,能耗低,卫生、安全、效率高。
气泡清洗机主要用于蔬菜,水产,红枣、大枣的清洗,并可用于胡萝卜、苹果、马铃薯、土豆等的清洗,更适应生长在泥土中的果蔬,洗净度高,能保持原有色泽。
气泡清洗机特点:
1、省水、省电、省时、干净卫生。
2、不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、安全可靠。
3、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。
产品采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤,从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备 性稳定,可靠等效果、蔬菜清洗机、集自动连续清洗。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。 本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面,气泡在与物体接触时破裂产生的能量,会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用,刷洗被清洗物体表面,将被清洗物体清洗干净。
另外加装毛刷,能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残功效,洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从口排出,以达到清洗的目的。
售后服务
设备整机保修一年、质保期内我方无偿提供服务、质保期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障、我方将在接到买方通知后、安排工程师在72小时内到达买方工厂、排除设备故障(因交通安排和天气影响延迟到达的除外)、并在三日内使设备恢复至正常运转状态。